Home | Tag Archives: enfermedad celíaca

Tag Archives: enfermedad celíaca

Comer sin gluten: ¿tendencia o estilo de vida?

Actualmente mucha gente decide comer sin gluten como un estilo de vida, únicamente porque ha comprobado que eliminando el gluten -la glicoproteína presente en la semilla del trigo, el centeno y la cebada- se puede evitar la pesadez estomacal, la urticaria, la fatiga y los dolores de las articulaciones, por nombrar algunos síntomas

Ampliar »

La leche materna puede reducir el riesgo de ser celíaco

El Grupo de Trabajo de Enfermedad Celíaca de la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP),  expresó en un comunicado que la lactancia materna puede llegar a disminuir en un 60% el riesgo de ser celíaco, siempre que se introduzca el gluten a partir de los cuatro meses de edad y siga alimentándose con leche materna. La enfermedad celíaca -también llamada celiaquía- es una patología del sistema inmunitario en la cual una persona no puede consumir gluten (proteína presente en el trigo, el centeno y la cebada) porque daña el intestino delgado. El gluten puede también encontrarse en algunos productos como los suplementos vitamínicos y nutricionales, los bálsamos labiales y ciertos medicamentos. El 42% de los diagnósticos de enfermedad celíaca se produce en niños entre 2 y 6 años, de acuerdo a  los últimos datos del registro de nuevos casos de enfermedad celíaca, (denominado REPAC). El presidente de la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, Luis Peña, señaló que “uno de cada 80 niños españoles sufre esta enfermedad, que se caracteriza por la intolerancia al gluten”. El doctor Peña explicó que “la leche materna contiene un gran número de componentes que ayudan y protegen al niño ...

Ampliar »
Venezuela Colombia USA