Home | Tag Archives: biotecnología

Tag Archives: biotecnología

“En el futuro habrá menos diversidad de alimentos”

Lo acompañan una cordialidad y una disposición al diálogo que desconciertan. Y, sin embargo, en un tono perfectamente amistoso, el profesor Roger Clemens, nutricionista, toxicólogo y especialista en tecnología de alimentos de la Universidad de California del Sur avalado por más de cuarenta años de experiencia, no se priva de desafiar prejuicios muy difundidos

Ampliar »

La bioinformática: una herramienta clave para la ciencia actual

Una nueva combinación de varias disciplinas, llamada bioinformática, permite analizar un gran volumen de información. Científicos argentinos ya la aplican para investigar desde la enfermedad de Alzheimer hasta la genética de plantas. Las nuevas capacidades tecnológicas que generan datos biológicos mediante técnicas de alta productividad, como los “secuenciadores de genomas” que revelan la estructura del ADN, pueden exceder a la capacidad de interpretación del discernimiento humano, y para hacer frente a ese desafío nació la bioinformática. Cristina Marino Buslje, jefa del laboratorio de Bioinformática Estructural del Instituto Leloir (creado en 2010) e  integrante de la  Asociación Argentina de Bioinformática y Biología Computacional (Buenos Aires), señala que “esta herramienta convierte esa enorme cantidad de datos en información útil, es decir, permite su discernimiento en períodos de tiempo más breves”. La bioinformática desarrolla y aplica técnicas y recursos computacionales al manejo y análisis de grandes volúmenes de datos biológicos. También, engloba  aspectos de adquisición, procesado, almacenamiento, distribución, análisis e interpretación de información biológica.  En la práctica, involucra saberes de disciplinas tales como informática, matemática, física, estadística, ciencias de la computación, inteligencia artificial, química, bioquímica y biología, entre otras. Además,  aborda diversos problemas relacionados con la biología y ciencias de la salud. En ...

Ampliar »
Venezuela Colombia USA