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Avances en Nutrigenómica

La nutrigenómica es una nueva ciencia que busca fundamentalmente la interacción entre nutrición y genética. Así, a algunas personas será conveniente administrarles ciertos fármacos, a otras una dieta balanceada, y en otros casos se les recomendará ejercicio físico. Se va a poder personalizar el tratamiento según el genotipo del paciente. La dieta no depende sólo del genotipo, existen algunos elementos que condicionan la expresión como puede ser la metilación de los nucleótidos, la acetilación de las histonas o el plegamiento de la cromatina en el ADN.

Dr. Alfredo Martínez

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