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Leche: ¿aliada de la salud?

Tomar grandes cantidades de leche podría ser dañino para la salud, según un nuevo estudio realizado en la Universidad de Uppsala, en Suecia. Investigaciones anteriores han demostrado que el calcio de la leche puede ayudar a fortalecer los huesos y a prevenir la osteoporosis. Esos beneficios -comprobados- para la salud ósea han llevado a las autoridades sanitarias de distintos países a recomendar la leche como parte de una dieta saludable. Sin embargo, un nuevo estudio encontró que tomar grandes cantidades de leche (tres vasos o más al día) no protegió a los hombres ni a las mujeres contra las fracturas óseas, y se asoció con un riesgo general más alto de presentar problemas serios de salud durante el periodo de estudio. Pero hay una aclaración de los investigadores: dijeron que las conclusiones y asociaciones del trabajo deberían interpretarse con precaución. ¿Qué resultados concretos arrojó el estudio? Las mujeres que bebían tres vasos de leche o más al día tenían un riesgo de casi el doble de enfermedades cardiovasculares, y un riesgo 44 por ciento más alto de cáncer, que las mujeres que bebían menos de un vaso al día, según publicó la revista BMJ. El riesgo general de alteraciones considerables a la salud de ...

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Un reloj inteligente registrará evolución del mal de Parkinson

La indumentaria con tecnologías están abriendo todo un horizonte de posibilidades para el estudio de la salud que hasta hoy era impensable. Este es el caso del acuerdo alcanzado entre Intel y  la Fundación Michael J Fox (EE.UU.): desarrollarán un reloj inteligente que registrará de primera mano la evolución de la enfermedad en un paciente.   Según consigna la BBC, este dispositivo (un Basis, el reloj de la compañía que Intel compró en marzo último) podrá capturar información de hasta 300 puntos del cuerpo por segundo, que se traduce en varios gigabytes de datos por persona por día. Toda esta información es automáticamente cargada a una plataforma administrada por Intel para luego ser analizada por médicos y especialistas. “Esta oportunidad nos permitirá avanzar en el estudio de la enfermedad, entendiendo realmente cómo es la vida cotidiana de las personas que padecen este mal, cómo responden a los medicamentos y cuáles son sus necesidades insatisfechas” explicó a la BBC, Todd Sherer, director de la Fundación Michael J. Fox. Según indican los entrevistados, este proyecto todavía está en un periodo de prueba sólo en algunos pacientes, pero estimen que en el medio plazo estará disponible para los interesados. La próxima etapa del ...

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